2025年的中秋、国庆再度“合体”配资网在线配资平台，带来连休8天的“超级黄金周”。婚宴、家宴消费需求增长明显。
来自海底捞数据显示，海底捞全国门店预订量持续走高。截至9月28日，仅在国庆假期首日当天，海底捞全国超1000家门店已接预订超2万桌。
国庆前夕，深圳试营业的全国首家海底捞·宴会店开始接受预定，该店负责人介绍道，“有一两桌的小聚，也有七八桌的家宴。还有老顾客来体验后，又预订了11月份的婚宴。”
受访者 供图
该店位于罗湖区IBC MALL，面积约600平方米，配备27张餐位与8个独立包间，可承载多种宴请场景。既满足商务会谈、家庭聚餐，也能承接婚宴、生日宴、升学宴等宴会需求。
受访者 供图
随着长假的到来，全国餐饮与文旅市场正在进入一年中的消费高峰期，多地政府通过发放餐饮消费券、文旅消费补贴等政策组合，为双节消费加码。海底捞积极响应市场与政策联动，通过门店网络的拓展和新场景的探索，创造消费新体验。
位于深圳的海底捞全国首家宠物友好主题店，也于国庆前开业。通过宠物专属套餐、萌宠衣橱等巧思，为爱宠人群打造“与宠相伴”的专属用餐空间。
“听说海底捞开了全国首家宠物友好主题店，趁假期带着家里狗狗过来了。体验很不错，工作人员会核查‘毛孩子’的相关证件，并在进入餐区前提供宠物清洁手套及纸尿裤。餐桌下还有抽拉式的餐盘架，特别为毛孩子点了一份能量鸡胸鲜蔬料理，还小小体验了下变装秀，在宠物衣橱打卡墙拍照留念。” 家住深圳的李女士说到。
受访者 供图
随消费需求的不断细分，餐饮行业正迎来更多场景化创新的机会。据悉，海底捞自2023年以来加快了在门店业态上的探索，在保持火锅主场景的同时，逐步延伸出更贴近日常和高频消费的多样化业态，包括夜宵店、亲子店，还是鲜切、亲子、宠物等特色主题店。
海底捞数据显示，截至2025年6月底，主打鲜切鲜活产品的标准版主题店已营业超过50家，夜宵场景主题店已改造近30家。
南方+记者 李劼配资网在线配资平台
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